La Alcaldía de Clemencia ha celebrado el Mes del Campesino con una destacada iniciativa que resalta la calidad de la yuca cultivada en esta región. Durante el evento, Etalides Ruíz, un campesino septuagenario de la vereda Aquí Me Paro en Clemencia, compartió sus conocimientos con Víctor Castro, un joven agricultor de Las Caras, quienes tuvieron una enriquecedora conversación sobre técnicas de cultivo.
Según Etalides Ruíz, en Clemencia se cultiva la mejor yuca del mundo, muy apreciada en el Mercado de Bazurto por su textura harinosa. A pesar de que muchos cultivan esta variedad y su precio es asequible, los agricultores locales se enorgullecen de seguir cultivándola y mantener su calidad. Víctor Castro, el joven campesino que recibió los consejos de Etalides, expresó su agradecimiento y se comprometió a poner en práctica los conocimientos adquiridos, reconociendo la importancia de la tierra como fuente de sustento.
El punto de encuentro fue el mercado campesino organizado por la Alcaldía de Clemencia, donde los agricultores locales ofrecieron una amplia variedad de productos a precios accesibles. Los visitantes pudieron adquirir limones, yuca, plátanos, aguacates, naranjas, ñames, maíz, queso, suero, mangos de diversas variedades, bollos, pasteles e incluso disfrutar de almuerzos caseros.
La respuesta fue positiva, ya que todos los productos provenientes de la tierra de Clemencia se agotaron rápidamente. Agricultores como Irm Orozco, provenientes de la vereda Pescadero, expresaron su agradecimiento a la administración municipal por organizar este exitoso evento y brindarles la oportunidad de promocionar sus productos.
Además del mercado, la Alcaldía de Clemencia llevó a cabo la entrega de insumos y herramientas destinadas a mejorar el trabajo de los campesinos. Raúl Cabarcas Vásquez, alcalde de Clemencia, destacó que su administración se esfuerza por mejorar las condiciones de más de 1.600 campesinos en el municipio. Cabarcas enfatizó que la celebración no se limita a un solo día, sino a todo un mes dedicado al reconocimiento del trabajo campesino.
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