Una nueva planta de secamiento de granos y una procesadora de yuca se implementarán en el departamento de Bolívar, gracias al apoyo de la Agencia de Desarrollo Rural (ADR).
El gobernador Yamil Arana Padauí ha indicado que la planta de secamiento estará situada en el municipio de San Jacinto del Cauca y se considera crucial para la modernización de los procesos agrícolas, así como para el fortalecimiento del sector agropecuario en el sur de Bolívar.
Esta instalación estará enfocada principalmente en el procesamiento de arroz, aunque también se contempla la posibilidad de trabajar con otros cultivos de interés en la región, como el maíz, el frijol y el sorgo. Esto ampliará las oportunidades comerciales para pequeños y medianos productores, según mencionó el mandatario regional.
“Esta es una gran noticia para nuestros campesinos, quienes han enfrentado durante años los bajos precios y la falta de herramientas para competir”, comentó Arana Padauí.
El proyecto incluirá una estrategia de sostenibilidad tanto social como técnica, que abarca la capacitación de los productores, el mantenimiento de la planta y la colaboración con asociaciones campesinas para una gestión autónoma del centro de secamiento.
Además, el gobernador de Bolívar destacó que otra de las iniciativas previstas a mediano plazo, financiada por la ADR, es la creación de una planta de procesamiento de yuca en Calamar, con el objetivo de impulsar la agroindustria y generar valor agregado en la producción local de este municipio ribereño.
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