La Policía de la capital realiza operativos en el Mercado de Bazurto para controlar la venta informal de pescado y carne de animales silvestres. Se verifican el estado higiénico y sanitario de los productos, así como pesos, tallas y medidas de los peces, con el fin de garantizar la salud de los compradores. Se llevan a cabo campañas de sensibilización para evitar la comercialización de productos que no cumplen con la normativa ambiental, como la carne de animales como Hicoteas, tortugas, chigüiros, iguanas y armadillos.
Se dan recomendaciones a los compradores, como revisar el estado, olor y color de los productos, identificar características específicas del pescado fresco y adquirirlo en establecimientos reconocidos que cumplan con las medidas sanitarias. Se insta a prestar atención a la higiene de las personas que manipulan el pescado y a mantener los productos en exhibidores con hielo para conservar su frescura.
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