Tras una década de esfuerzos, Colombia finalmente ha obtenido el permiso para exportar carne a China. Los dos primeros frigoríficos habilitados para realizar estas exportaciones son las plantas de Red Cárnica S. A. S., ubicadas en Bucaramanga y Ciénaga de Oro (Córdoba), propiedad de Minerva Foods. Se espera que estos frigoríficos comiencen a enviar carne a China después de Semana Santa.
Óscar Cubillos, jefe de planeación y asuntos económicos de Fedegán, resalta el potencial que representa la apertura del mercado chino para el sector ganadero colombiano. Se estima que las exportaciones de carne a China podrían alcanzar hasta 50.000 toneladas anuales, lo que generaría significativos beneficios económicos para el país.
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