Taste Atlas, la guía gastronómica internacional conocida por destacar los platillos típicos de todo el mundo, ha revelado que la mejor arepa de queso del mundo se encuentra en Cartagena de Indias, departamento de Bolívar.
La evaluación, realizada por expertos en alimentación, resalta las características que hacen de esta arepa colombiana un deleite para el paladar. Según Taste Atlas, la masa debe combinar perfectamente con el queso fresco o seco, y al degustarla, se recomienda partir por la mitad, untar con mantequilla y rellenar con más queso según las preferencias personales.
Para acompañar esta delicia, la guía gastronómica sugiere una taza de chocolate caliente, añadiendo un toque aún más reconfortante a la experiencia culinaria.
¿Dónde puedes probar la mejor arepa de queso en Cartagena? Taste Atlas recomienda Quero Arepa, un restaurante ubicado en el Centro Histórico de la ciudad (calle 37 #9-130, barrio San Diego). Los comensales elogian las diversas combinaciones de ingredientes que ofrece el restaurante, destacando la calidad y el sabor de sus arepas.
Con este reconocimiento internacional, Quero Arepa se convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía colombiana y los buscadores de experiencias culinarias únicas.
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